滚动式真空包装机主要由上工作室、下工作平台、机架、电气系统、真空系统五大部分组成。真空室被称之为上工作室，主要用来给产品抽真空的，真空室在设备中是很重要的。 根据包装袋材料选择所需加热温度，将加热温度旋钮调到相应位置，高或中或低。抽气时间为0-99.9秒数显示连续可调

真空泵决定了抽真空度，好的真空泵速度快，效率 果好，节省时间就是节省成本。一年保修，终身维护，一年内因产品质量原因引起的故障；公司免费维修。

每种不同型号的真空包装机配备的真空是不一样的，小型号的可以用个小的，大型号的可以用一个大型号的也可同时用几个小的，不会影响抽真空度的，抽气时间为数字旋转式0-30秒可调。调整抽气时间的长短，从而达到所需真空度

榨菜真空包装机工作过程：首先合盖，真空泵从工作室抽气，当达到预定真空度时，真空泵停止工作，加压阀打开，气囊充气，压条向下压紧封口处，同时通电加热，包装袋封口完备后放气阀通电打开，自动放气开盖完成一次工作循环

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