1000L牛奶流水线设备 巴氏杀菌酸奶加工设备 中小型牛奶生产线设备厂

乳制品大致分为三种：一种是纯牛奶，是通过乳品生产线高温瞬时灭菌进行处理，这种奶的保存时间较长，适合在市面上进行流通，劣势是杀菌的同时牛奶当中的部分营养也受到了一定的破坏；另一种是鲜牛奶，也称作巴氏奶，是通过牛奶生产线巴氏杀菌法进行处理，这种杀菌方式可以的保留牛奶当中的蛋白质、钙以及各种微量元素，达到即杀死有害菌（如大肠杆菌）又不破坏牛奶营养和风味的杀菌法，因此巴氏奶也是目前受消费者欢迎的乳制品，但是巴氏奶的保存时间较短，无法长时间在市面；一种就是酸奶，是鲜牛奶（巴氏奶）通过加入各种有益菌之后，经过发酵之后的乳制品，酸奶的优势在于即保留了鲜牛奶所有的营养，而且还根据加入的有益菌的不同达到不同的效果。