本机采用高压水流和气泡发生装置冲击被清洗物体表面，气泡在与物体接触时破裂产生的能量，会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用。刷洗被清洗物体表面，将被清洗物体清洗干净。另外加装毛刷，能有效清除物品中的毛发。高压水流使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残功效，洗菜机里漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗的目的。

设备简介：

本机网带及槽体均使用304不锈钢材质制作。本机运行平稳，输送系统可单独提升，维护保养简单，使用寿命长。输送速度及水浪大小可调节，可完成果蔬、鱼仔及鱼块等产品的清洗，去杂，输送。适合加工量大，自动化程度要求高的食品加工企业。网带规格及材质可根据实际加工产品调节。

工作原理：

物料落入水中，利用槽体中翻腾的水将物料搅动清洗，物料上带有的泥沙等重污物脱离后落入过滤网下面的沉淀区，物料在水的推动下逐渐移动到输送网带上，被提升出内槽体，再经过喷淋清洗，将物料二次洗净，进入下面的工序。清洗下来的漂洗物，经过滤网拦截。

工作过程中，进水管和喷淋水管始终供水，使水箱内的污水逐步被替换。