中文名称： 维生素C磷酸酯镁

中文别名： 抗坏血酸磷酸酯镁
英文别名：Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP)
 产品规格：98%
CAS号：113170-55-1
分子式：C12H12O18P2Mg3.10H2O
分子量：759.22

形状描述：
白色或微黄色粉末，无臭，无味，有吸湿性，溶于水，易溶于稀酸，不溶于乙醇、或等有机溶剂，在光、热和空气中较稳定。

【应用领域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。