卤煮食材夹层锅 卤煮花生夹层锅 重诺100型加热快蒸煮方便通俗的说夹层锅就是两个锅体合在一起，然后焊接让它不漏气，外形美观、大方，在两个锅体之间通入蒸汽或者导热油，然后通过加热导热油来对锅内的食品进行加热的一种锅，这种锅的优点是加热均匀，不糊锅，不会和传统的烧煤的锅那样，接触火苗的地方温度高，不接触火苗的地方温度低，并且夹层锅操作方便，省人工，不见明火，安全卫生，能直观到其真实形态全部采用优质SUS304不锈钢制造，外观简单大方、易于清洁。适用于酱料加工企业、食品加工企业、连锁快餐店、连锁火锅店、西餐酱料加工所专用的设备。

卤煮食材夹层锅 卤煮花生夹层锅 重诺100型加热快蒸煮方便针对于304不锈钢会不会生锈这个问题，会有很多的客户有疑问。有客户说到你们是304不锈钢的吗?为什么会生锈。其实您如果百度一下这个产品知识您就会知道，不锈钢在一些特殊的条件下也会生锈的，比如沿海城市，一般都会用316材质的不锈钢，因为316材质的含镍的成分比304要大，并且316材质含锰，镍防生锈的，锰是碳化作用剂，防止钢变脆的。再一个就是炒制盐分大的产品，用完之后没有清洗。夹层锅用完之后一定要清洗 干燥，否则也是会生锈的。但是在不靠近沿海地区的内陆城市就不会出现这种现象，夹层锅只要是放在室内，然后正常使用，就会一直亮洁如新。