炒饼饼丝烩饼以往主要集中于北方几个省份，尤其是河北、河南、北京、天津等，人们对饼丝的喜爱程度非常高，做成了不同风味的特色食品，其美味、快捷的方式逐渐被全国各地接受，即可作为主食，亦可作为配餐。

随之而来的市场竞争也越来越白热化，饼丝烩饼本身属于粗加工面食，利润主要来源于批量。下面我们探讨探讨有助于提高利润的几个方面：1、渠道销售，封闭式渠道，例学校、机关单位、大型工厂等食堂；半开放式渠道超市连锁、中小型餐饮店；开放式渠道传统的蔬菜食品批发市场。相对而言开放式渠道利润较低。2、材料的选择，既要选择质优又要适合当地的消费习惯。3、按季节制定合理的生产计划，定时定量，不产生积压，规避饼条干硬影响口感。4、人工成本，人工成本是当下和以后各行各业都必须考虑的，落后的生产方式必定导致成本增加。5、合理安排配送品项和路线，节约油耗和时间。6、养成良好的工作习惯，降低各项物料损耗。

全自动烙饼丝机 烙饼丝的机器 河北泰成机械饼丝生产线是生产饼丝（又称饼条）等面食理想设备，主要适用于自动化生产，该生产线广泛运用于饼条等面食加工行业以及大饼、薄饼等食品加工业。 产品型号： 100型每小时可加工面粉50kg（100市斤），200型每小时可加工面粉100kg（200市斤),400型可加工面粉200kg（400市斤）。还可根据用户需求量身定做。 主要特点： 1、主要机件均采用不锈钢，电器原件采用品牌产品，外型美观，符合食品卫生标准。 2、本机采用高品质微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟可自如操作。 3、自动化程度高，定量准确，使得制品大小均匀，饼带厚度、成型、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。 4、结构合理，拆装维修容易，清洗方便。 5、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。 6、工作效率相当于12到18个工人同时手工烙饼，真正的低投入、高收效，节省投资。

 温馨提示：本设备报价为成套设备定金，发货时需补足尾款。

“饼丝"是北京、河北、山西等地人们喜爱食用的主食之一，在高中低档饭店和大小餐馆，非常普遍。面食店的制作方法是手工先把饼用电锅或煤炉烙熟，然后手动或利用切丝机切成饼丝，再加各种菜或肉加工炒制成各种口味的“炒饼"。

手工制作饼丝浪费面食店的人工成本，产量小且不易存放，我厂创新研制开发的“节能王"饼丝生产线，从成型到烘烤到冷却全部自动流水线完成，不需人工。产量大，耗能少，并节省人工成本。