上海黄酒代理、沙洲优黄三十年价格、沙洲优黄上海老酒批发

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 沙洲优黄产地在我市金港镇后塍地区。由于这里靠近长江，水质清澈，为酿酒提供了丰富和优质的水源。此外，这里盛产水稻、小麦，是江南鱼米之乡，这又为酿酒提供了充足的原料。沙洲优黄的酿造工序可谓是传承中的经典，每年农历７月制酒药，9月制麦曲，小雪制酵母，大雪时投料发酵，前后发酵时间不足100天，都要根据季节和气温变化而安排不同的工序，来年立春时榨酒，再将酒煮到100摄氏度沸点，然后灌入陶制酒坛，坛口用清香的荷叶裹紧，再用和了猪血或糯米的粘黄土封住坛口，然后送入酒窖储藏。沙洲优黄的的酿酒工艺代代相传，然而，要成功酿制一批酒，需要凭借悟性和长期实践的经验.

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