整机全部采用304食品专用不锈钢制造（电器元件除外），具有速度可调，温度可调等特点，内胆构造解决残留产品杂志难以清理的缺点，改变设备的难以清理，在保证产品品质的同时，符合生产要求。

解冻机其特点构造简单大方，实用性强，时间、温度可调控的特点，工作效率高，节省人工成本，电机采用调速摆线电机，增加了设备电机的使用寿命，运行速度平稳可调。

1、整机304不锈钢制作，符合生产安·全要求，漂烫线集漂烫、冷却于一体，无压操作，安·全可靠；

2、多种加热方式可选（蒸汽或电加热）；

3、温度可调控，输送采用变频调速电机，速度变频可调。可针对不同的产品进行调节；

4、整机设计为独立内胆结构，外形框架焊接而成，增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗，保证设备的清洁度。其次网带不受框架限制，那怕较严重的碰撞受损，也不影响网带的输送；

5、为保证解冻槽温度均一，采用循环泵将槽内冷水强制循环；

6、为保障解冻出来的产品干净，在解冻段网带中间设有冷水喷淋；为保障解冻槽里的水质干净无杂质，在解冻槽外单加储水槽循环，使产品在解冻过程中，由产品带入解冻槽里的杂质，经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀，以减少对解冻槽清洗的次数；

7、本机采用变频器，调节传送带步进速度；

8、整机链条两侧都配有防护装置，以防止产品被链条卷入造成产品损伤；

9、本机底端配有地角，可调节地角高度使设备与地面保持平稳；

10、解冻线输送链板配有整体链条提升设计。（输送网带可以整体提升便于客户卫生清理）；提升方式整体采用链条提升设计（在电器上还安装有提升上限和下限控制），让设备整体提升时运行更平稳、更安·全；

11、为方便卫生清理及排水彻·底，设备底部采用“Ω”型圆弧折弯设计，以减少卫生清洗死角。

12、为保证槽体内部卫生清理方便，槽体内部支撑采用高强度方管，实现无缝焊接，不留卫生死角；

13、设备含有自动补水功能；