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大豆甙元属于黄酮类化合物异黄酮的一种,并且被分类为植物雌的一种,这是一种从植物中提取出来的具有类似雌功能的非甾类化合物。研究发现大豆甙元具有微弱的雌和微弱的反雌作用。大豆甙元是一种不溶于水的固态物质。
【产品名称】:大豆皂甙
【英文名称】:Daidzein
【别 名】:大豆素; 黄豆苷元; 大豆黄酮; 4,7-二羟基异黄酮
【分子式、分子量及结构式】:C15H10O4;254.24
大豆甙元结构式
【CAS# 】:486-66-8
【EINECS号】:207-635-4
【分子式】:C15H10O4
【产品来源】:豆科植物红车轴草Trifolium pretense L.全草,紫苜蓿dicago sativa L.全草,葛Pueraria lobata (Willd)Ohwi根,大豆Glycine max(L.) Merr的种子。
【产品化学成分】:葛根含大豆甙元(daidzein),大豆甙(daidzin),葛根素(puerarin), 4'- 葛根素(4’-methoxypuerarin),大豆甙元-4’,7-二葡萄糖甙(daidzein-4’,7-diglucoside),大豆甙元-7-(6-O-丙二酰基)-葡萄糖甙【daidzein-7-(6-O-malonyl)-lucoside】,染料木素(genistein)等,又含多量淀粉(新鲜葛根中含量为19~20%)。甘葛藤的干根含淀粉37%。 三裂叶野葛藤的根部含淀粉15~20%。
【检测方法】: HPLC
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