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大豆异黄酮生产厂家大豆异黄酮生产厂家大豆异黄酮食品级大豆异黄酮饲料级大豆异黄酮生产厂家大豆异黄酮厂家
产品名称:大豆异黄酮soy isoflavone
产品来源:大豆种子、大豆胚芽、大豆豆粕
产品外观:本品为淡黄色粉末
产品外观:大豆异黄酮40、大豆低聚塘80
物理性质:味微苦,略带大豆清香,难溶于水,易溶于乙醇等有机溶剂和稀碱中,呈弱酸性。
化学成分:
大豆异黄酮是一种混合物,主要有3类,即大豆甙类(daidzin groups)、染料木甙类(genistin groups)、黄豆甙类(glycitin groups),每类以游离型、葡萄糖甙型、乙酰基葡萄糖甙型和丙二酰基葡萄糖甙型等四种形式存在(游离型一般称作甙元,后三类则归结为结合型的糖甙形式)。大豆异黄酮广泛存在于豆类、谷类、水果、蔬菜等300多种植物中,日常饮食中除大豆及其制品外。小麦、黑米、扁豆、洋葱、苹果、石榴、银杏、葵花子和橙汁等食物中含量相对较多
大豆异黄酮是黄酮类化合物中的一种,主要存在于豆科植物中,大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取,与雌有相似结构,因此大豆异黄酮又称植物雌
应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
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