大麦若叶是大麦生长到20~30公分的幼苗，因为此时期的幼苗所含各种营养素 为丰富，所以我们只选用此时期的幼苗为原料。大麦若叶青汁是一种均衡含有人体所需六大基本营养素及几十种微量元素,大麦若叶整个种植、生产、加工过程中，不使用任何农药及色素、香料、防腐剂等添加剂，丰富矿物质决定了大麦若叶的高碱性度，大麦若叶还被称为“绿色血液”的叶绿素，含有纤维素、植物蛋白核SOD活性酶等多种成份

斯诺特生物各种提取原材料经预处理或处、提取、过滤、浓缩、干燥，适量添加或不添加麦芽糊精、食用玉米淀粉、木糖醇、赤藓糖醇、制粒或不制粒、包装等工艺制成的。