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炒货机操作:
滚筒炒货机主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成,电机通过三角带带动齿轮轴,齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动;于是圆筒连续均匀地转动
点火升温应启动电机,使圆筒转动,避免圆筒局部受热;圆筒预热到50℃左右即可进料炒籽,待物料炒到合适时(炒料时间视火力大小,一般为14-20分钟)立即判断可否出料(从进料口取样来判断),如能出料即可打开出料口挡板,物料即陆续外出;每锅炒料10-80公斤左右为宜;下班停机将炉火熄灭。
开机前应在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦,延长使用寿命;各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油;如长时间不用,应卸下挡火罩,将圆筒里外及烟筒等处清除杂物,涂上一层油,防止生锈。
总结炒货机产品特点如下:
1.根据容积不同,有多种型号可选,每个型号均有煤柴加热、燃气加热和电加热3种使用方式。
2.采用独特的滚筒卧式结构,加热均匀,密封性好,焖炒效果特别好,后盖可以打开,便于维修和保养。
3.用气加热的炒货机配有节能灶头,可调节火力大小。用电加热的炒货机带有温控仪,可任意调节温度。
4.滚筒的外夹层内选用优保温材料,保温层性能良好。能适应各种物料对温度的不同需求,炒出更好口感的食品,同时又能省时省电。
5.在炒的过程中,所炒物料在滚筒内立体翻炒不粘锅。
6.出锅方便,只要一按顺倒转开关就可以出锅过筛分离,无需人工分离。
7.适合加工各种干果和坚果类物料,如:板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、红枣、芝麻、核桃,以及各种豆类、麦类、米类等。
8.适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、街道小吃等人口密集区等处定点经营和加工。
多功能炒货机是指可以用一台机器把所有可以炒的干果或者任何一种市面上的炒货食品全部集结在这个多功能炒货机中进行翻炒。多功能炒货机无论在繁华的都市还是宁静的乡村;无论在庄重的宴会还是休闲的酒吧;无论是工作的闲暇还是特定的节假日;你都可以看到多功能炒货机所炒货的影子。使用多功能炒货机炒货现在成为人们生活不可缺少的一部分,所以多功能炒货机具有极其广泛的消费群体和庞大的市场需求空间
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