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立威竹笋脱水设备 竹笋脱水机 脱水均匀 提高竹笋的卖相
竹笋,是竹的幼芽,也称为笋,竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道 。人们为了满足全年都能吃得上美味的竹笋而研发了多种竹笋加工方法,干燥只是其中之一。
竹笋烘干工艺:
竹笋烘干后合格的标准为色泽艳丽、呈金黄色、且散发清香,在烘干的不同阶段需严格控制温度和湿度的变化,保证烘干后的笋干品质,烘干曲线变化如下:
前期:1~7小时,用45℃烘干,温度升到了(约2小时)就开始排湿,保持烘干房里面恒温恒湿,烘房内相对湿度保存在70%;
中期1:7~12小时,用50℃烘烤,烘干模式,定时排湿(每排30分钟,停5分钟),烘房相对湿度保持在50%,保持竹笋的颜色为金黄色;
中期2:12~25小时,用60℃烘烤,烘房相对湿度保持在35%慢慢排湿,保持一定的干燥度;
后期:25~34小时,用65℃烘烤,烘房相对湿度降低到15%,直到竹笋完全脱水干燥。
空气能实质上是一种 热量提升装置,高温空气能烘干机组利用逆卡诺原理,从周围环境中吸取热量,并把它传递给被加热的对象,其工作原理与制冷机相同,都是按照逆卡诺循环工作的,所不同的只是工作温度不一样。
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高温空气能烘干除湿机组,主要有翅片式蒸发器(外机)、压缩机、翅片冷凝器(内机)和膨胀阀四部分组成,通过让空气不断完成蒸发(吸取室外环境中的热量)→压缩→冷凝(在室内烘干房中放出热量)→节流→再蒸发的热力循环过程,从而将外部低温环境里的热量转移到烘干房中,冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动,它在压缩机内完成气态的升压升温过程(温度高达100°C)它进入机内释放后,液态迅速吸热周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。
高温空气能烘干机组加热效率远大于其他加热设备的效率,可以看出,采用高温空气能烘干机组作为烘干装置可以不节约能源,同时还降低CO2等污染物的排放量,实现节能减排的效果。
空气能烘干设备特点:
1、节能gao效;
2、智能运行,无需人工值守。
3、无污染,省去然mei燃柴火烦恼。
4、不受天气限制、安装占地面积小。
5、烘干有效成分高、外形饱满、干燥彻底。
6、烘干均匀,整个烘干前后、上下、左右同时干燥,免翻烤盘、免调换推车。
7、成熟的烘干工艺,设定好编程控制器之后,只需要启动主机即可,智能运行
空气能热泵烘干机作为新一代高科技环保节能烘干设备,采用空气能源代替传统mei或电的热源,并通过双效回热技术,使烘干技术更加环保安全、gao效节能。将取代传统高耗能、重污染的烘干机, 烘干设备和工艺向高校节能、环保、安全方向发展。
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