设备简介：

巴氏杀菌机温度自控化程度高，温度可在40-98度内自动调控，设备带有循环泵，设备内部的水温差小，产品质量容易控制，设备的加热方式有多种，常用的有电加热，蒸汽加热，或是根据需要定做，设备既可以达到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内波动，保持食品原有的品质，达到对食品不加防腐添加剂，而延长保质期，从而保障了人们的生命健康，同时还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却，并用风干机将包装物表面吹干后包装入库，可延长食品储藏期。

食品巴氏杀菌机适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的杀菌。巴氏杀菌机还适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。