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辣木叶指原产于印度的多年生热带落叶乔木辣木树(又称为鼓槌树)的树叶,可食用。辣木的种子和叶子中含有丰富的营养成分。
辣木有"奇迹树"、"母亲的朋友"和"医药百宝箱"之称。在非洲,它被称为穷人的牛奶;在印度,辣木已经有上千年的食用历史,已成为日常生活不可或缺的食物之一。
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辣木(学名:Moringa oleifera)为辣木科辣木属下的一个种,又称为鼓槌树,是多年生热带落叶乔木。辣木的种子和叶子中含有丰富的营养成分。辣木堪称是一种神奇的健康植物。辣木叶片、果荚富含多种矿物质、维生素。辣木(Moringa)又称鼓槌树(Dramstick tree),原产印度北部,世界上已知有十多种品种,除根部外皮与因具有两种生物碱不可食用,其它部位含有丰富的蛋白质及维生素、氨基酸,对素食者是有极大帮助。可供食用部位,如嫩叶─味道有点像菠菜。豆夹外形类似菜豆味道像芦笋,滚水烫熟加佐料凉拌或煮汤皆宜。辣木花─蒸熟后凉拌即可食用。
【营养价值】:
辣木的营养含量比很多植物都高,比如钙质是牛奶的四倍,蛋白质是酸奶的两倍,铁是菠菜的三倍,钾是香蕉的三倍,维生素A是胡萝卜的四倍,维生素C是柑橘类水果的七倍,此外,还含有丰富叶绿素。
【产品名称】:辣木叶粉 辣木叶浸膏粉 辣木叶提取物
【辣木叶粉产品来源】:辣木叶
【辣木叶粉主要成分】:维生素,蛋白质
【辣木叶粉提取规格】:10-90
【辣木叶粉产品性状】:棕黄色粉末
【辣木叶粉产品粒径】:80目
【辣木叶粉产品包装】:1kg/铝箔袋;25kg/纸板桶
【辣木叶粉储存条件】:阴凉、干燥、避光、避高温处
【辣木叶粉有 效 期】:24个月
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