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枇杷(学名:Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl)是蔷薇科、枇杷属植物,枇杷原产中国东南部,其叶可入***。
树高3~5米,叶子大而长,厚而有茸毛,呈长椭圆形,状如琵琶。别名又叫芦橘、芦枝、金丸、***果、焦子。枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果***早,因此被称是“果木中备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色,有五块花瓣,直径约2厘米,以五至十朵成一束,可以作为蜜源作物。
形态特征编辑
枇杷
常绿小乔木,高可达约10米;小枝粗壮,黄褐色,密生锈色或灰棕色绒毛。
叶片革质,披针形、倒披针形、倒卵形或椭圆长圆形,长约12~30厘米,宽约3~9厘米,先端急尖或渐尖,基部楔形或渐狭成叶柄,上部边缘有疏锯齿,基部全缘,上面光亮,多皱,下面密生灰棕色绒毛,侧脉约11~21对;叶柄短或几无柄,长约6~10毫米,有灰棕色绒毛;托叶钻形,长约1~1.5厘米,先端急尖,有毛。
圆锥花序顶生,长约10~19厘米,具多花;总花梗和花梗密生锈色绒毛;花梗长约2~8毫米;苞片钻形,长2~5毫米,密生锈色绒毛;花直径约12~20毫米;萼筒浅杯状,长约4~5毫米,萼片三角卵形,长约2~3毫米,先端急尖,萼筒及萼片外面有锈色绒毛;花瓣白色,长圆形或卵形,长约5~9毫米,宽约4~6毫米,基部具爪,有锈色绒毛;雄蕊约20,远短于花瓣,花丝基部扩展;花柱约5,离生,柱头头状,,子房有锈色柔毛,约5室,每室有约2胚珠。
枇杷
果实球形或长圆形,直径约2~5厘米,黄色或桔黄色,外有锈色柔毛,不久脱落;种子约1~5,球形或扁球形,直径约1~1.5厘米,褐色,光亮,种皮纸质。花期约10~12月,果期约5~6月。
成熟的枇杷果子亦成束挂在树上,每个果子长约3~5厘米,成圆形、椭圆、或长状“琵琶形”。枇杷表面被有绒毛,未熟时青绿色,较硬实,芳香气味较浓。成熟后外皮一般为淡黄色,亦有颜色较深,接近橙红色的。果肉软而多汁,***可分为白色及橙色两种;称“白沙”(白枇杷)及“红沙”。当中白沙甜,果型较小;红沙较酸或颇酸,相对较大。每个枇杷果子内有五个子房,当中一至五颗发育成棕色的种子,人工开发的无籽品种则无种子。
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