采用优化卫生设计，机壳，切割刀栅均采用不锈钢材料制成，是食品加工中的必备的设备。调整厚度切割旋钮，可对推杆进行无级调速以满足不同切割厚度的要求。采用了预压力设计，保证在切割过程中使肉丁块状均匀。单刃切割时，肉料推杆作步进运动，保证切割尺寸正确。外型美观，结构合理，操作方便，具有体积小，重量轻，噪音低，省人员，省电力，性能稳定，质量可靠，清洗容易，移动方便等。

设备优点：

1.切于、切丝机结构紧凑，采用优化卫生设计。

2.机壳，切割刀栅均采用不锈钢材料制成。

3.切刀采用双面刃切削，工作效率高。

4.切割的肉J规格4mm, 30mm。

5.调整厚度切割旋纽，可对推杆进行无级调速，以满足

不同切割厚度的要求。

6.采用预压力设计，保证在切割过程中肉J块状均匀。

7.单刃切割时，肉料推杆作步进运动，保证切割尺寸正

确。

8.本机可适应5C至常温肉料正常切割，是肉食品加工

中的必备的设备。