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- 产品参数
- 图文介绍
- 企业简介
- 企业地址
产品参数
型号
食品级
类别
食品防腐剂
有效物质含量
99%
主要用途
防腐剂
品牌
通盈
执行标准
国标
图文介绍
1977年日本学者S.Shima和H.Sakai在从微生物中筛选Dragendo~Positive(简写为DP)物质的过程中,发现一株放线菌No.346能产生大量而稳定的DP物质,通过对酸水解产物的分析及结构分析,证实该DP物质是一种含有25-30个赖氨酸残基的同型单体聚合物,称为ε-多聚赖氨酸(ε一 PL)。
ε-聚赖氨酸的研究在国外特别是在日本已比较成熟,我国刚刚起步。它是一种天然的生物代谢产品。具有很好的杀菌能力和热稳定性[1],是具有优良防腐性能和巨大商业潜力的生物防腐剂。在日本,ε-聚赖氨酸已被批准作为防腐剂添加于食品中,广泛用于方便米饭、湿熟面条、熟菜、海产品、酱类、酱油、鱼片和饼干的保鲜防腐中。同时还发现ε-聚赖氨酸和其他天然抑菌剂配合使用,有明显的协同增效作用,可以提高其抑菌能力。
企业简介
企业法人:
张昆
企业类型:
有限责任公司(自然人独资)
成立日期:
2015-07-15
经营状态:
在业
工商注册号:
320123000343901
社会统一信用代码:
913201163394272493
组织机构代码:
339427249
注册资金:
300.000000万人民币
经营范围:
生物技术研发;食品添加剂、化工产品、化妆品销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
企业地址
店铺新品
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18251962218