炒货机俗称炒锅是一种用途较广的炒货干燥烘干设备，适合小型化工厂作业、批发加工等，可用于加工各种五谷杂粮、干果和坚果类物料的炒制加工炒货机是用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等几十种炒货，一机多用，具有绿色，保温节能，方便快捷，省工省时等。

主要领域

坚果加工业：瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃、榛子、开心果、印加果、夏威夷果

榨油业：芝麻、花生米、油菜籽、大豆

饮品：咖啡豆、苦荞、麦片、大麦芽

制茶业：茶叶杀青、烘干

膨化食品：大米、小米、年糕片、虾条、年糕条

杂粮加工业：大米、青稞、豆类、谷类

调味品业：辣椒、花椒、大茴香、小茴香

制药业：中药炮制

饲料业：原材料烘炒

化工业：烘干与加热化工原料

1、滚筒加热均匀，并有保温功能，热效率高每天炒200公斤比老型锅式炒栗机少用燃气4，9公斤。炒用半年，节省下的燃气费用又可购一台炒栗机，节能(省钱)效果好。

2、板栗在半封闭的滚筒内炒制水份蒸发较少，炒制过程中可少加糖水或不加糖水，由于滚筒内相对温度密封，温度高，湿度更高，焖炒效果特别好，炒制时间短，熟的快，熟的透，熟的匀，可提高炒栗出品率1.2-2个百分点，增加了利润，提高了经济效益。

3、滚筒在不停地旋转，使板栗上下左右前后立体翻炒，再不需人工辅助翻动也不会出现粘锅的现象，且板栗色泽金红亮丽，香气扑鼻。

4、出入锅方便，按上下正转开关入锅炒制，按下反转开关就可自动出国筛分离，迅速快捷，省事不费力