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牛奶粉全套生产机械 羊奶粉加工全套设备 驼奶粉加工机器31.乳糖不耐症
有些人喝了牛奶会肠胃不适,出现腹胀、肚痛、甚至腹泻。其中多数人是由于体内缺乏乳糖酶,对牛奶中的乳糖 造成的,此称乳糖不耐症。乳糖缺乏的消费者如果能经常饮奶,由少到多地喝,或先从和喝酸奶开始,这样就可以逐步克服乳糖不耐症。牛奶粉全套生产机械
32.超高温灭菌奶是经过瞬时超高温( 135 — 140 ℃ )灭菌处理,无菌包装制成的牛奶,超高温灭菌奶一般可以常温保存 6 个月。羊奶粉加工全套设备
43.牛奶不宜冰冻,牛奶冰冻后,其中的脂肪、蛋白质分离,乳酪素呈粉状凝结,味道明显减薄,营养成分不易被吸收。
44.无菌包苦包是怎么回事? 牛奶味道发苦,即是由于牛奶内含有的酶类有机物引起的。牛奶经超高温灭菌后,酶钝化,失活。在贮藏运输中如果经撞击、高温暴晒等外界刺激下,失活的耐热酶可能被激活,产生苦味的氨基酸、脂肪酸等。这样牛奶就发苦了。遇到这种情况,驼奶粉加工机器您不必担心,氨基酸等对人体无毒害作用,,将苦奶吐出,漱口即可,建议不要再继续饮用。驼奶粉加工机器
45.无菌包酸包、胀包是怎么回事?胀包的牛奶一定是酸包,其外观各方突鼓,形状不规则。酸包的牛奶不一定胀包,其风味发生明显变化,变酸,有异味(有时无异味),这多数是由于包装不严密,微生物入侵牛奶而造成的,有时产品包装纵封良好,但内容物也发生酸包,这是由于酶的复活,使牛奶酸度升高而形成。酸包、胀包的牛奶对人体有害,不能饮用。牛奶粉全套生产机械 羊奶粉加工全套设备 驼奶粉加工机器
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