砂仁也叫阳春砂、绿壳砂呈椭圆形或卵圆形，有不明显的三棱，长1.5～2厘米，直径1～1.5厘米。表面棕褐色，密生刺状突起，顶端有花被残基，基部常有果梗。果皮薄而软。种子集结成团，具三钝棱，中有白色隔膜，将种子团分成3瓣，每瓣有种子5～26粒。种子为不规则多面体，直径2～3毫米；表面棕红色或暗褐色，有细皱纹，外被淡棕色膜质假种皮；质硬，胚乳灰白色。气芳香而浓烈，味辛凉、微苦。海南砂呈长椭圆形或卵圆形，有明显的三棱，长1.5～2厘米，直径0.8～1.2厘米。表面被片状、分枝的软刺，基部具果梗痕。果皮厚而硬。种子团较小，每瓣有种子3～24粒；种子直径1.5～2毫米，是多年生草本。根状茎圆柱形，匍匐地面，直立茎高80～200厘米，直径1～1.5厘米，基部膨大球状。叶披针形或线形，边缘波状，具斜出平行脉；叶鞘开放，抱茎；叶舌膜质。松散穗状花序，每穗有花7～13朵；萼白色，顶端3浅裂；花冠白色，圆匙形；唇瓣 有黄色、红色、紫色、绿色的斑点；雄蕊1枚，花药2室；子房下位，3室，每室有胚珠10～20颗，花柱顶端漏斗状，稍高于花药，花柱上部和柱头嵌生于雄蕊隔沟中。果实初为绿色，后渐变为红色至紫红色，充分成熟时为深紫色，近球形或卵圆形，直径1.5～2厘米，外面有柔刺。种子15～56粒，不规则卵形、长方形或多角形。花期3～6月，果期7～9月。

【砂仁提取物--产品名称】：砂仁提取物 砂仁粉

【砂仁提取物--英文名称】：Amomum Fruit Extract

【砂仁提取物-原料别名】：缩砂仁、缩砂蜜、缩砂蔤、小豆蔻等。

【砂仁提取物--提取来源】：为姜科植物阳春砂Amomum villosum Lour.、绿壳砂Amomum villosum Lour.var.xanthioides T.L.Wu et Senjen或海南砂Amomum longiligulare T.L.Wu的干燥成熟果实。夏、秋二季果实成熟时采收，晒干或低温干燥。

【砂仁提取物--规格】：10:1--200:1 或根据客户需求定制。

【砂仁提取物--外观】：棕黄色粉末

【砂仁提取物--目数】：筛选过80-120目

【砂仁提取物--储存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【砂仁提取物--包装】：协商或内用双层塑料袋，1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶

【砂仁提取物--保质期】：24个月。