切鸡块机特点：

1、 切块机的工作速度自动模式65次每分钟，手动模式有脚踏开关, 根据需要可连续、单段运行，连续、自动模式下每10分钟可以切30～50公斤.（刀长为400mm）

2、 切块机为平面式机身设计, 全不锈钢封板, 符合食品卫生并易于清洗;

3、 不锈钢护罩, 表面处理, 容易清理及保养;

4、 厚度调整板加强设计, 便于调节加工厚度, 移动时不会摇动.

5、 切块机附有压杆设计, 提高工作性.

6、 机器防水性佳, 容易清洗, 卫生。

7、 切块机具有结构紧凑、外形美观电小、清洁保养容易、切骨效果好等优点。

冻肉切块机，属于前期的原料加工（分割）设备。该机可与冻肉绞肉机连接使用，可生产肠类，肉丸类，火锅料等产品。该机切割效率高，功率7.5KW，每小时可切割冻肉盘4-6吨，属型。冻肉切块机可将-18的冻肉切割成小块，便于下道工序绞肉机加工。切刀用合金钢材料加工并经防腐处理。主要部件均采用304不锈钢材料制造，防腐蚀性能好，表面经处理，易清洗，美观大方，耐腐蚀经久，是肉类加工的理想设备。切割力转平稳、切割效率高、操作简便、便于清洗、维修方便。标准板为竖刀三把，可根据客户要求及块肉块大小调整。