产品介绍：

1、切丁机可加工各种生肉、蔬菜、水果，具有切块、切丝、切条、切片功能。

2、操作简便，设计合理，肉类切丁机可调整刀速和自动预压缩系统保证肉块6个面的性。

3、鲜肉无需提前冷冻，保证产品高质量，可满足多种状态原料肉的切割均匀。

4、在切割前 大程度压缩产品，鲜肉切丁机切割速度快。

5、压缩性机器结构节省了空间，肉类切丁机机器部件可轻松拆除，便于清洁机器缝隙中的残渣。

6、整机采用SUS304全不锈钢材质，由刀具、小型禽类切丁机步进推进系统等构成，坚固，且表面经处理，色泽柔和美观，所有零部件边角圆滑，防水，避免残留物附着与机器。

7、步进或产品的传送、鲜肉切丁机和切刀同步，行走系统和切刀转速可以无级调速。

8、机器核心部件，切块驱动系统密封严紧，小型禽类切丁机防水。

9、模块化的刀具组合，可方便的拆装。

产品特点：

1、调整切割厚度旋钮，肉类切丁机使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。

2、调整预压力旋钮，肉类切丁机可保证产品在切割过程中始终如一。

3、调整肉料推杆为步进运动，鲜肉切丁机采用单刃切割时可 大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。

4、鲜肉切丁机切割槽—侧采用活动侧压机构，方便加料，提高工作效率。

工作原理：

1、该机主要有底座、鲜肉切丁机壳体、拨盘、鲜肉切丁机立刀、丝刀体、横切断刀体、传动系统和电气控制系统组成，零部件均以不锈钢及铝合金制作，以保证长期工作不锈蚀、害等特性。

2、本机拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，小型禽类切丁机借助立刀将被切物体切成片状，然后经过圆盘切刀切成条状，并将被切物料送入横切断刀口，小型禽类切丁机有横切断刀切成所需要的立方体或长方体。