电子面团拉伸仪（中西器材）型号:M381201-HZL-350库号：M381201

电子面团拉伸仪

测定面粉筋强度和面粉改良剂改良效果的检测仪器；样品重量：面粉300g+6g盐+蒸馏水;揉球器转速：83±3r/min,20r后自停;

功能特点：

⑴抽屉式醒面箱，带弹簧和油阻尼导轨，开启轻柔顺滑。

⑵封闭式圆弧外形，具有防尘、保温之功能，外观美观稳重大方。

⑶同时显示多至5组拉伸曲线，方便对比其差异。

⑷结果保Access数据库格式，查阅方便

⑸电子传感器测定拉伸阻力，准确

⑹程序自动零点校准，自动启动绘图

⑺计算机采集、分析数据，简捷

（8）可选配电脑自动加水装置

技术参数：

样品重量：面粉300g+6g盐+蒸馏水

揉球器转速：83±3r/min,20r后自停

搓条器转速：15±1 r/min

拉面钩速度：1.45±0.05 cm/s

拉力测定方式：电子压力传感器

计算机接口：USB

电源：AC 220V,50Hz

仪器尺寸：L92 W64 H95 cm

重量：约115kg