粽子蒸煮锅加热方式可选择燃气，电加热，蒸汽加热等结构。可实现蒸煮杀菌的双重功效，高压蒸煮锅 具有受热面积大，热效率高、加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制，可实现自动升温，自动保温，自动计时等特点，特别锅体设计蒸煮速度更快，物料蒸煮均匀，高压蒸煮锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

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