草莓苗蔷薇科，草莓属，多年生草本。有匍匐枝，复叶，小叶3片，椭圆形。初夏开花，聚伞花序，花白色或略带红色。花托增大变为肉质，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成红色浆果状体。栽培种草莓为智利草莓与北美洲与红色草莓杂交种为温带与主要小果类水果。

　　草莓苗高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展。聚伞花序，花序下一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；白色，近圆形或倒卵椭圆形。

　　草莓栽植前应彻底杂草，并施入腐熟农家肥，一般每亩施有机肥5000千克，过钙50千克，50千克做基肥，撒施均匀后耕翻30-40厘米，促进土壤熟化，土地平整后按100厘米做畦，畦面宽80厘米，畦沟宽20厘米，畦高15厘米，畦长20米。