京郊小白草莓苗：

　　草莓苗尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。其它田间工作也需要同时进行：经常摘除病叶、枯黄叶及病果，带出草莓田外深埋，减轻病虫害。

　　草莓苗播种前先备好广口泥瓦盆，填人细碎营养土，压平，种子提前8-12小时浸泡，待后撒播在土壤表面，再用筛子均匀筛上厚度为0.2厘米左右的细沙土覆盖。为使土壤既含有足够的水分，又能保持疏松，以利于种子生根发芽，可把播种后的泥瓦盆置于浅水池内，待水慢慢渗湿盆里的土壤后取出，再覆盖塑料薄膜，10天左右即可出苗。