产品介绍

气调包装是一种新型食品保鲜技术，采用保护性混合气体（通常为CO2、N2、O2）置换包装内的空气，利用各种保护性气体所起的不同作用，抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，从而使食品保鲜并延长保鲜期。

工作原理

气调保鲜包装机的包装原理是基于不同气体对食品的保藏不同，利用不通的混合气体达到保鲜、保色、保形和保质的目的。气调保鲜包装机常用的混合气体有co2、氮气、氧气及气体混合而成，各种气体对食品的保鲜作用是不同的。

co2在高浓度下却能抑制大多数需氧菌和霉菌的繁殖生长，有利于抑制微生物的繁殖。氧气可抑制厌氧菌的繁殖，通过有氧气调包装，新鲜鱼类可抑制产生毒素的厌氧肉毒梭状杆菌的繁殖，新鲜的肉类可保持鲜艳色泽，新鲜果蔬可延长保鲜期不枯萎。氮气是一种惰性气体能抑制食品本身和微生虫的呼吸并作为充填气体，保持包装完好外形。

产品特点

由于盒式真空包装机薄膜在真空室中进行热压封装，因而经本包装机包装的食品具有保鲜功能，作为进一步改进，在真空室中还充入惰性气体，使保鲜效果。

适用范围

盒式真空充气包装机广泛用于烧烤、肉冻类、豆类制品、火腿、皮胆肠、酱菜、食用菌等各种快餐食品的真空包装、封口包装或真空充气包装。

 气调盒式包装机一般分为盒式气调包装机和连续盒式气调包装机，盒式气调包装机是一出盒的类型，可以根据客户盒子尺寸进行定制盒子数量，例如烧鸡、烤鸭盒子尺寸就会比较大，都是可以根据产品形状来定制的，小的包装食品可以做到6-10盒等，可以根据客户要求达到理想的包装效果。

1、气调盒式包装机中的盒式气调包装机只需人工摆放产品，把食品包装盒放到模具中，进行真空、充气、封口完成气调包装过程，就像14*20的包装盒每小时产量达到600-800盒等工作效率。

2、气调盒式包装中机的连续盒式气调包装机均由人工摆放包装盒食品，其余工作都是自动完成气调包装的，盒式尺寸是14*20包装盒每小时产量可达到1400盒，是盒式气调包装机的2倍，连续盒式气调包装机是连续工作的，后道工序可加流水线作业。

3、气调盒式包装机中的盒式气调包装机适用于卤味各种熟食、家禽类、生鲜肉、海鲜类、果蔬、酱菜、药材、糕点、面点、烘培类等食品进行气调包装，是将食品进行抽真空、充入混合保鲜气体进行保鲜，是通过气体置换进行真空保鲜的食品。

4、气调盒式包装机中的连续盒式气调包装机适合产量大的食品包装行业，可以进行三种工作模式根据产品要求任意切换， 气调盒式包装机操作简单、故障率低、工作效率高、省人工降低劳动力。