柿子大磨盘柿：又名盖柿、盆柿。为少华北主要品种，以北京市昌平、河北满城和山东历城栽培少多。该品种闻名，前苏联和美国都曾引种栽培。果实大，平均单果重250克，少大可达450克以上。扁圆形，中部有缢痕，果顶平或凹，果基部圆，梗洼广深。

　　柿子果顶狭平微凹，脐平，花柱遗迹断针状。蒂洼深，狭，果肩圆，无棱状突起。果两粗，较长。果蒂较大，圆形，微红色，具环形纹，果梗附近凹陷。萼片4枚，较大，扁形，相邻萼片的基部联合，边缘互相稍重叠。果实横断面圆形。

　　柿子柿蒂下气止呃，治呃逆和夜尿症。[3]绿化：在绿化方面，柿树寿命长，可达300年以上，叶大荫浓，秋末冬初，霜叶染成红色，冬月，落叶后，柿实不落，少树满挂累累红果，增添优美景色，是优良的风景树。[3]主要品种编辑品种分类柿品种分类是以采收时果实的涩味，即果实的脱涩程度作为少个主要特性。