产品名称芹菜粉
产品来源芹菜
产品细度100过80目
产品规格100
检测方法TLC
产品外观绿色粉末
产品应用食品添加
产品包装内用双层塑料袋1公斤铝箔，外用纸板桶（25公斤/桶）
保存方法置于阴凉干燥、避光，避高温处。
保  质 期两年 

产品简介本公司生产的芹菜粉以优质的芹菜为原料，采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。 大限度的保持了芹菜本身的原味。粉状，流动性好，口感佳，易溶解，易保存。
产品外观粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
产品颜色具有该产品固有的色泽，且均匀一致 。
产品气味具有该产品固有的特殊气味。
溶  解 度98产品粒度100过80目
产品水分6

菌落总数＜1000
沙门氏菌无
大肠杆菌无
应用范围医药保健品，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
储存方法置于阴凉干燥、避光，避高温处。
产品包装1kg/铝箔袋， 25kg/纸板桶(内用双层塑料袋，外套纸板桶)。
保  质  期24个月

主要价值

    据现代科学分析，每100克芹菜中含有蛋白质2.2克、脂肪0.3克、糖类1.9克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克，还含有胡萝卜素和其他多种B族维生素。芹菜营养丰富，含有较多的钙，磷、铁及胡萝卜素、维生索C、维生素P等，长期以来既作食用，又作药用。芹菜性味甘凉，具有清胃涤痰， 理气，利口齿爽咽喉，清盱明目和降压的功效。此外，芹菜中含有丰富的挥发性芳香油，既能增进食欲、促进血液循环，还能起到醒脑提神的食疗效用。

    中医认为，芹菜性甘凉，具有清热、 、降压、祛脂等功效。入药用，水煎饮服或捣汁外敷，可辅助治疗早期高血压、高血脂症、 、肺结核、 、 、 、经血过多、功能性子宫出血、小便不利、肺胃积热、小儿麻疹、痄腮等症。

营养成分

    旱芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，钙，铁，磷等矿物质含量也多，此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。

    叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有 、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用；对神经衰弱、月经失调、痛风、肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用；它还能促进胃液分泌，增加食欲。特别是老年人，由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥，经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。