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- 企业简介
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产品参数
型号
红米红色素
主要着色成分
红米红
产品规格
25*1
主要用途
着色剂
品牌
红米红色素
色素含量
85
来源
天然着色剂
有效物质含量
99
执行标准
国标
CAS
见包装
产地
安徽
货号
124686789
是否进口
否
外观
粉末
图文介绍
【产品简介】
红米赤色素为赤色粉末或液体,以黑香米为质料,在必定温度下用酸性乙醇溶液浸提,浸提后经浓缩、精致、灭菌而成液体或再喷雾干燥得到粉末,常用于冰淇淋、糖块、配制酒、风味乳饮料等,是安全的天然食物着色剂。
【产品性状】
红米红为赤色粉末或液体。溶于水、乙醇、不溶于丙酮、石油mi。稳定性好,耐热、耐光、耐贮存,但对氧化剂敏感,钠、钾、钙、钡、锌、铜及微量铁离子对它无影响,但遇锡变玫瑰赤色,遇铅及多量Fe2+则褪色并沉淀。耐酸,水溶液色调受pH影响,pH在1-6为赤色,pH在7-12时可变成淡褐色。长期加热变黄色。主要成分为矢车菊-3-葡萄糖苷(赤色),属花青素类色素。
【产品用途】
本品为食物添加剂,广泛适用于酒类、饮料、冰淇淋、果冻、果酱、菜肴的着色。
企业简介
企业法人:
蒋清华
企业类型:
有限责任公司(自然人独资)
成立日期:
2017-08-03
经营状态:
存续
工商注册号:
340100002034720
社会统一信用代码:
91340100MA2NW5PJ44
组织机构代码:
MA2NW5PJ4
注册资金:
600.000000万人民币
经营范围:
生物制品、生物技术的研发;食品添加剂、饲料添加剂、化工产品(化学危险品及易制毒化学品除外)的批发零售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
企业地址
店铺新品
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13023003033