品介绍

罗汉果甜苷归于葫芦科，多年藤生的草本药食同源植物，其果实味甘性凉，具有润肺 、生津止渴、润肠通便等功效。

采用全球独特的精制提纯工艺出产的去苦罗汉果甜苷为纯白色粉末，去苦、去涩、去中药味、去杂味、去色，口感纯正，酷似蔗糖。

产品优势

天然甜味剂，零热量；

甜度为蔗糖的120—300倍；

口感接近蔗糖，无后苦味；

具有杰出的水溶解性；

稳定性好（PH3—PH11稳定）；

糖尿病人、肥胖病患者均可食用；

产品规范

1996年，中国 批准罗汉果甜苷作为甜味剂运用。

2002年，美国FDA批准罗汉果果汁作为一种惯例添加剂，用于食物和饮猜中。

罗汉果甜苷的执行规范为：GB1886.77—2016。

产品应用

GB2760规定罗汉果甜苷在各类食物中按出产需求适量运用。

罗汉果甜苷可应用于餐桌糖、饮料、甜品、乳制品、休闲食物、食用香精等。