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- 企业简介
- 企业地址
产品参数
型号
溶菌酶
类别
酶制剂
品牌
溶菌酶
酶活力
10-50万
酶活力保存率
99
砷含量
0.001
有效物质含量
99
重金属
0.001
产品规格
1kg/包×10包/箱
CAS
9001-63-2
产地
安徽
标准
国标
货号
45134
是否进口
否
图文介绍
溶菌酶 食品级溶菌酶 溶菌酶价格报价 溶菌酶生产厂家{产品简介}
产品名称:溶菌酶
主要成分:溶菌酶、葡萄糖
产品性状:白色至淡黄色粉末
保存方式:常温干燥避光保存
保质期:12个月
{产品概述}
溶菌酶是从鸡蛋清中提取,后经微滤、超滤、及真空冷冻干燥技术精制提取而成的一种糖苷水解酶,是由1 8种129个氨基酸残基构成的单- -肽链,分子量约为1400Da。它能溶解革兰氏阳性菌的细胞壁,起到灭菌的作用,广泛应用于食品保鲜、医药加工、科研实验等领域。
应用领域:
1、防腐保鲜
溶菌酶通过分解细菌细胞壁,对革兰氏阳性菌中的枯草杆菌、耐 微球菌有分解作用,对大肠杆菌、普通变形菌和副溶血性弧菌等革兰氏阴性菌也有一定程度溶解作用。对没有细胞壁的人体细胞不会产生不利!影响,广泛应用于水产品、肉食品、蛋糕、清酒、料酒及饮料中的防腐。
2、乳品加工
在鲜乳或奶粉中加入一定量的溶菌酶,不但有防腐保鲜的作用,还能杀死肠道腐败球菌,增加肠道抗感染力,促进肠道双歧乳酸杆菌增殖,从而促进乳酪蛋白的消化利用,常用于婴幼儿乳品、食品的添加。
企业简介
企业法人:
蒋清华
企业类型:
有限责任公司(自然人独资)
成立日期:
2017-08-03
经营状态:
存续
工商注册号:
340100002034720
社会统一信用代码:
91340100MA2NW5PJ44
组织机构代码:
MA2NW5PJ4
注册资金:
600.000000万人民币
经营范围:
生物制品、生物技术的研发;食品添加剂、饲料添加剂、化工产品(化学危险品及易制毒化学品除外)的批发零售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
企业地址
店铺新品
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13023003033