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- 企业简介
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产品参数
型号
胰蛋白酶
类别
酶制剂
品牌
胰蛋白酶
酶活力
10-50万
酶活力保存率
99
砷含量
0.001
有效物质含量
99
重金属
0.001
产品规格
1kg/包×10包/箱
CAS
9002-07-7
产地
安徽
标准
国标
货号
4352
是否进口
否
图文介绍
胰蛋白酶 食品级胰蛋白酶 胰蛋白酶价格报价 胰蛋白酶生产厂家{产品简介}
产品名称:胰蛋白酶
主要成分:胰蛋白酶
产品规格: 2500 USP U/mg (可定制)
产品性状:淡黄色晶体粉末
保存方式:常温干燥避光保存
保质期:
12个月
{产品概述}
胰蛋白酶是从猪的胰脏通过多重结晶方式纯化,并进一步采取层析及超滤技术制备而得提取的一种蛋白酶,由223个氨基酸残基组成,分子量约为24000。广泛应用于生物、食品等行业的研发、生产、检测领域。
{作用机理}
胰蛋白酶属于丝氨酸型内切蛋白酶,特异性极强,专一作用于将蛋白质中赖氨酸和精氨酸残基的羧基侧切断。它还能限制分解糜蛋白酶原、羧肽酶原、磷脂酶原等其它酶的前体,起活化作用。
应用领域:
1、
食品加工
在食品加工中,可充分利用胰蛋白酶的蛋白切割特异性进行蛋白加工;还可用于与其他切位点的蛋白酶共同作用达到更高的蛋白水解度。
企业简介
企业法人:
蒋清华
企业类型:
有限责任公司(自然人独资)
成立日期:
2017-08-03
经营状态:
存续
工商注册号:
340100002034720
社会统一信用代码:
91340100MA2NW5PJ44
组织机构代码:
MA2NW5PJ4
注册资金:
600.000000万人民币
经营范围:
生物制品、生物技术的研发;食品添加剂、饲料添加剂、化工产品(化学危险品及易制毒化学品除外)的批发零售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
企业地址
店铺新品
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13023003033