你可能还喜欢
- 产品参数
- 图文介绍
- 企业简介
- 企业地址
产品参数
型号
乳糖报价
含量
99
产品规格
25*1
有效物质含量
99
执行标准
国标
主要用途
甜味剂
CAS
见包装
名称
乳糖
品牌
友泰
外观
粉末
货号
245658678
是否进口
否
保质期
两年
产地
安徽
图文介绍
乳糖200目
乳糖是一种双糖,英文名称为Lactose;由一分子β-D-半乳糖和一分子β-D-葡萄糖在β-1,4-位形成糖苷键相连。分子式C12H22O11,摩尔质量342.3克。有两种端基异构体:α-乳糖和β-乳糖,在水溶液中可互相转化。α-乳糖很容易结合一分子结晶水。
甜度是蔗糖的约五分之一,乳中2-8%的固体成分为乳糖。幼小的哺乳动物肠道能分泌乳糖酶分解乳糖为单糖。成年动物,包括除高加索人种外的多数人类体内乳糖酶的活性大大降低。
性状:白色晶体结晶或结晶性粉末,味甜 无臭或略有特征性气味,有还原性和右旋光性
食品级乳糖为营养型甜味剂;赋形剂;分散剂;矫味剂;营养剂。食品级乳糖主要用于:作为粉状食品色素的吸附分散剂,降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。利用易压缩成形和吸水性低的特点,作压片等赋形剂。利用乳糖焦糖化温度较低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃,乳糖仅129.5℃)的特点,对某些特殊的焙烤食品,可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。其他有防止结晶、降低甜度、防止粘结和增强香味等作用。用于 食品、糖果和人造奶油等。
企业简介
企业法人:
蒋清华
企业类型:
有限责任公司(自然人独资)
成立日期:
2017-08-03
经营状态:
存续
工商注册号:
340100002034720
社会统一信用代码:
91340100MA2NW5PJ44
组织机构代码:
MA2NW5PJ4
注册资金:
600.000000万人民币
经营范围:
生物制品、生物技术的研发;食品添加剂、饲料添加剂、化工产品(化学危险品及易制毒化学品除外)的批发零售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
企业地址
店铺新品
-
安徽友泰 食品级阿斯巴甜 甜味剂 200倍甜 天门冬酰苯胺酸甲酯¥140.00
-
复配酸度调节抗结剂 食品级乳酸粉 友泰¥12.00
-
食品级苹果酸钠 酸味剂营养强化剂保水剂 苹果酸二钠 友泰¥21.00
-
食品级柠檬酸钾 枸橼酸钾 酸度调节剂 友泰¥13.00
-
食品级酸硫锰 营养增补剂 酸硫亚锰 友泰¥8.00
猜你喜欢
-
友泰 低聚半乳糖 食品级添加剂 代糖甜味剂 点心烘焙原料
¥37.00
-
友泰 食品级蛋白糖 供应糕点腌渍蔬菜果蔬汁用 甜味剂 蛋白膏
¥27.00
-
友泰 食品级赤藓糖醇 功能型甜味剂 清凉感 烘焙蛋糕奶茶饮料
¥32.00
-
友泰 食品级茶多糖 食品用增甜味剂 茶树花提取物
¥70.00
-
友泰 安赛蜜食品级 AK糖 200倍甜度 食品甜味剂
¥80.00
- 产品参数
- 图文介绍
- 企业简介
- 企业地址
13023003033