JRJ型冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂，它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ3mm---φ16mm的颗粒，易清洗，该绞肉机的螺杆，网眼及刀片具有结构，使得加工的肉粒温升低，颗粒清晰等特点，是肉类制品加工的设备.本机可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒.绞-18℃一下块状冻肉，不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失，也可绞缓化的肉，为斩拌或搅拌做好前期工作。

产品性能

1.绞肉机绞肉部分及外包装采用304不锈钢制作，整机外形美观、操作简单、拆卸组装方便、易于清洗。

2.料道与料箱一体设计，可使产品在无需解冻的条件下，在时间加工完成，较好的保持了产品的营养及鲜

度。

3.绞肉机采用大功率电机，保证产品在加工过程中的效率。

4.刀具经加热处理，使用寿命长。刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。