配餐企业盒饭加热设备，其优点是产量高、连续快速。2分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌提香的作用，满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前大型餐饮行业中的选择。

       　配餐企业加热设备特点：集中采购快餐原料；厨房统一加工；工业化、标准化的制作环节；先进设备的检测手段；合理的营养配比；饭菜集中加热，效率高节省人工；集中快速微波加热后，确保从保存配送到食用完毕整个过程中饭菜品质不会起变化，可以说微波技术是盒饭热量质量的重要保障。

　  快餐微波加热适用范围：大型酒店婚宴、会议、展会、PP盒装快餐、工作餐、营养餐的回温、二次加热杀菌。