设备配置：
1、 内 胆为：4mm，外包装为:3mm，材质为304不锈钢材质。
2、 电加热采用电热管加热，经导热油传热给锅体，热效率高。
3、 保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。
4、 温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。
5、 采用漏电保护开关，操作安全。
6、 独立的配电箱装置。

行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、电加热、然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。节省人力，降低劳动强度，是性能的食品加工设备。

适应于各类食品行业，大型食堂酒店炒菜锅，各种酱料炒制，高粘度熬糖熬膏设备， 也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥 、糖果、乳制品，糖稀搅拌熬煮馅料豆沙高粘度酱料，糕点类、饮料、以及蜜饯、罐头等食品的加工等，是食品加工厂提高产量、缩短时间的良好设备。多种加热方式供您选择。详情请咨询：

该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，本产品以电加热和燃气为热源，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理，符合要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。