厂家直销英瑞达酶制剂鸭肠鹅肠嫩化剂

价格	¥60.00	¥55.00
起订量	1-999千克	≥1000千克
可售	1000000千克

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产品参数
图文介绍
企业简介
企业地址

产品参数

型号

食品级

类别

菠萝蛋白酶

品牌

英瑞达

酶活力

10万U

酶活力保存率

砷含量

0.003

有效物质含量

重金属

0.002

产品规格

1*1

CAS

9001-73-4

性状

淡黄色或白色固体粉末

图文介绍

使用方法：

1 、用酶量为2-3‰，即2-3g/1Kg 肉，一斤鸭肠或鹅肠放1-1.5g；

2 、将嫩化剂兑水成嫩化液，并使其与肉重之比为1：1，确保肠表面刚好被液剂浸没，并不时搅动更好；
3 、将肠浸泡于液体中10min-20min；
4 、浸泡后，将肠块单层排放在倾斜之架上，将水沥干，时间为 10min-20min。
5 、如不能及时烹饪，可等沥干后，将肠放入冰箱速冻存放；
6 、如想加快嫩脆时间，可将嫩化剂加倍用量，将嫩化时间减半即可。
（建议每天开调新鲜鸭肠鹅肠嫩化剂液体）

企业简介

南通英瑞达生物科技有限公司

企业认证

营业执照

联系信息：

李炳

联系电话：

15190942118

固定电话：

400-668-1090

所在区域：

江苏省南通市工农北路18号

进入店铺

企业法人：

王前程

企业类型：

有限责任公司(自然人投资或控股)

成立日期：

2020-04-22

经营状态：

工商注册号：

320611000254253

社会统一信用代码：

91320611MA21AKG379

组织机构代码：

注册资金：

500.000000万人民币

经营范围：

许可项目：饲料添加剂生产；食品添加剂生产；食品经营（销售预包装食品）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）一般项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；生物化工产品技术研发；饲料添加剂销售；食品添加剂销售；化工产品销售（不含许可类化工产品）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）

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