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- 产品参数
- 图文介绍
- 企业简介
- 企业地址
产品参数
保质期
720
产地
河南
品牌
莱晟
型号
优
名称
乳酸脂肪酸甘油酯
用途
食品乳化剂
规格
1*25kg
含量
99%
图文介绍
Product details
产品名称:乳酸脂肪酸甘油酯
别名:乳酸脂肪酸甘油酯
CAS号:有
级别:食品级
包装:1*25kg
性质:乳酸脂肪酸甘油酯为乳白色粉末或块状固体,不溶于冷水,能分散于热水及热的油脂。
产品详细说明:乳酸脂肪酸甘油酯具有乳化、稳定、降粘、控制油脂结晶、延缓淀粉老化、增加持气性等作用。
1、乳酸脂肪酸甘油酯用于稀奶油中、使其制品稳定、均一、细腻。
2、乳酸脂肪酸甘油酯用于肉制品、可改善香肠及火腿的水贮存量,防止油水分离。
3、乳酸脂肪酸甘油酯用于各类油脂中,改善油和水的相容性,防止存放过程中油水分离。
4、乳酸脂肪酸甘油酯可以增加面团的任性和持气性,改善结构,是烘焙体积增大。
5、乳酸脂肪酸甘油酯与淀粉形成络合物,防止淀粉溶胀流失,改善淀粉的糊化特性。
包装与贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射和潮湿的环境中
企业简介
企业法人:
刘华东
企业类型:
有限责任公司(自然人独资)
成立日期:
2020-06-15
经营状态:
-
工商注册号:
410110000559884
社会统一信用代码:
91410100MA9F9QJE27
组织机构代码:
-
注册资金:
100.000000万人民币
经营范围:
工程和技术研究和试验发展;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;食品添加剂销售;食品经营(销售预包装食品);食品互联网销售(销售预包装食品);化工产品销售(不含许可类化工产品)
企业地址
店铺新品
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15638192939