葡萄糖酸亚铁 食品级 江苏南通英瑞达厂家库存 防腐剂

产品名称：  葡萄糖酸亚铁

 英文名称： ferrous gluconate hydrate

 CAS NO:    299-29-6

 分子式：    C12H22FeO14

 分子量：    446.15

 产品型号： 食品级

 产品性状： 黄灰色或浅绿黄色细粉或颗粒，稍有焦糖似的气味，水溶液加葡萄糖可使其稳定，易溶于水（10g/100ml温水），几乎不溶于乙醇，5%水溶液对石蕊呈酸性。

主要用途：

广泛应用于谷物制品、乳制品、婴幼儿食品、饮料、保健食品等，另外还可作为色素助剂，用于黑橄榄时，可在装罐时保持其色泽和质构。