传统的炒菜机，它只是一台机器并不是机器人，那是一个圆形筒结构的炒菜机器，材料放进去，它便开始操作。殊不知，这样炒制出来的菜品的卖相，并不能达到人工翻炒的效果。盛威全自动炒菜机不同，它采用的是电磁加热，整个锅内胆都感应，受热均匀。搅拌采用行星翻炒，搅拌轴公转，搅拌刮片自传，搅拌均匀，可以实现人工翻炒的效果。

主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 行星搅拌夹层锅从类型上分为手动、半自动与全自动。 从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油，电磁加热。从出料方式可分为：直立式、可倾式和卧式搅拌锅。

1、采用SUS304不锈钢制造，符合食品卫生安全要求。

2、采用360度行星刮底搅拌，无死角不糊锅

3、全部自动化，自动翻锅自动出料，一键控制省时省力

4、多种型号，100-800L，可根据客户要求定制。