一，产品介绍

食用油质量检测器用于测定油炸各种食品的植物油，动物油和精制油中的极性成分。极性成分是食用油在油炸食品的加工条件下变质，并产生极性。较大成分的总称，极性成分直接影响食用油的质量。总极性成分（TPM值）反映了油炸过程中由于高温导致的食用油劣化。适用于食品药品相关监督管理部门，卫生监督部门，餐饮业，超市，食堂等，可快速检测食用油质量。

二，产品参数

1，测量参数-温度：0〜200.0°C TPM：0〜50

2，测量精度-温度：±1°C TPM：±2

3，分辨率-温度：0.1°C TPM：0.1

4.电源：聚合物锂电池（3.7V），充电模式USB。

5，温度传感器：PTC传感器TPM传感器：电容传感器

6，通讯接口：Micro USB，WIFI，蓝牙。

7，数据打印：蓝牙打印机（可选）。

8，数据存储：支持10000个测量数据存储功能。

9.尺寸（长×宽×高）：354mm×53mm×65mm；

10，净重：185g（包括探头保护软套）。

11，外壳材质：ABS

仪器使用条件：

1.电源：聚合物锂电池（3.7V）

2，额定功率：0.45W

3，工作温度：-20〜+ 50°C

4，相对湿度：30〜80（无凝结）

5，储存温度：-20〜+ 70°C

三，产品特点

1，小巧灵活，携带方便；

2，直接放入热油中，操作简便，使用方便；

3，检测速度快，10秒内显示油品质量和温度；

4.超出限制时，将发出LED警报。