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100型螺旋榨油机的榨膛是同榨笼和在榨笼内旋转的螺旋轴组成的。它的工作过程是利用螺旋轴螺旋导程的缩小或根圆直径逐渐的变大,使榨膛空间体积不断缩小而产生压力;榨出的油脂从榨笼缝隙中挤压流出,同时将残渣压成屑状饼片,从榨轴末端不断排出。出油概括地说可分为三个阶段即进料段、主要榨油段、成饼段。 螺旋榨油机之所以被称为全自动主要是除了进料外,基本上不需要其他操作,自动控温,真空过滤,操作简单,占地面积少,出油率高。可针对不同原料调节适宜温度,操作方便,简化炒料复杂程序。
100型螺旋榨油机的特点
可加热榨油色泽浅,营养丰富,经沉淀过滤可得油品,节省精炼费用,降低炼耗。低温压榨饼的蛋白破坏程度小,有利于油料蛋白的充分利用。入榨温度低(常温10℃~50℃)。压榨过程中油料未与任何溶剂、酸、碱、漂土、化学添加剂接触,加工出的油脂和饼粕营养成分及微量元素损失小,饼粕蛋白含量高。 螺旋榨油机适用于压榨脱皮菜籽、花生仁、大豆、橄榄、核桃仁、玉米胚芽、米糠、茶籽、红花籽、沙棘籽、印楝籽、橡胶籽、花椒籽、番茄籽、西瓜籽、葡萄籽、亚麻籽、月见草、辣椒籽、蓖麻籽、柑橘籽、可可豆、咖啡豆、紫苏、杏仁、桃仁、蔷薇果等植物油料。
出油率高,全年经济效益十分可观
节能--同等产量降低电功率40,以平均每小时节约6度电计算,日生产可节约30元电费。省工--同等产量可节约劳动力60,1至2人便可组织生产,日可节省劳动成效约40元。用途广--一机多用,可榨花生、胡麻、芝麻、菜籽、油葵、棉籽、大豆等30多种油料作物。多级压榨,一次榨净。油质纯--真空过滤残渣,保障油质纯净,符合卫生检疫标准。
100型螺旋榨油机对各种油料的压榨方法
1、芝麻:入榨前将籽炒至淡灰色,有爆裂现象,用手捏籽有油液流出,油中基本无渣,饼为长条形状,一遍榨干。
2、菜籽:因为南北原料水份不一,炒前加4-6,南方不不加(根据原料本身水份多少而定),先用大火猛炒到菜籽烫手,开始有爆裂响声为止,程棕红色。
3、花生仁:炒籽前将花生仁浸湿一遍,炒籽过程中还应适量加入水份,使仁保持良好的柔软性和充足的水 分,将仁炒到八成熟。
4、棉籽仁:入榨前将油料炒至淡金黄,温度120一130度, 饼厚1-1.5mm (南方、北方的含水分不一,适当掌握水分)。
5、大豆:入榨前炒至爆裂可食,温度120-130度,饼厚O.7mm。一遍榨干,但一遍榨干的饼料过焦,使其蛋白质损失很大。一般采用两遍榨干的工艺处理方法。
100型螺旋花生榨油机优势介绍:
新型螺旋花生榨油机可以用于榨菜籽、棉籽、大豆、花生仁、桐籽、葵花籽、芝麻、胡麻、苏子、山茶籽等多种油料作物。新型花生榨油机机器集成了自动温控系统,可针对不同原料调节适宜温度,操作方便,简化炒料复杂程度。除了进料外,基本不需要其他操作,自动动控温,真空过滤,操作简单,占地面积少,出油率高。是我厂从韩国引进的技术之上,根据通过温控,可以提高实际的出油率10-30%。螺旋榨油机设计先进、性能可靠、操作简捷、维护方便,具有节能、出油率高、省工、用途广、油质纯、占地小等特点。
花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。据国外资料介绍,使用花生油,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上,花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。
花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多,但油脂是人们日常所需的补充物,所以食用花生油特别适宜于大众补锌.花生油中还含有多种抗衰老成分,有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺,解积食、驱脏虫的功效.营养专家还在花生油中发现了有益寿延年心脑血管的保健成分3种;白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇,实验证明,这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂.是中老年人理想的食用油脂之一,花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。
花生榨油工艺流程:
清理—剥壳—炒籽—压榨—过滤—成品花生油
操作说明:
(1)花生果的清理干燥:进入油厂的花生果难免夹带着一些杂质。如果不清除花生果中夹带的泥土、茎叶等杂物,它们不但会影响油脂和饼粕的质量,而且会吸附一部分油脂,降低出油率。如果花生果中夹有砂石、金属、麻绳等杂物,更会引起机件磨损等,诱发生产事故,影响工艺效果。因此,为了保证生产的顺利进行,须尽量除去杂质,个别含水量高的花生果,为了剥壳方便,进行干燥处理也是十分必要的。清理的方法很多,具体可根据杂质的情况采用不同的方法。如果所含杂质轻,如草、茎叶等,可以采用风选的方法,用气流吹掉杂质。如果杂质颗粒较小,可以通过选,除去杂质。对于一些大小、相对密度与花生相似的杂质,如果属于泥土块,可以在泥机中摩擦粉碎后,再用筛选法除去。如果属铁质杂质,可以采用电磁铁或磁铁行分离。
(2)剥壳:花生在榨油前进行剥壳的目的是:减少壳对油脂的吸附,提高出油率;能提高榨油机的处理量,减少对榨油设备的磨损;利于轧坯,提高毛油质量;可提高饼粕的质量,有利于综合利用。
(3)热处理(蒸炒):炒锅在炒籽前,将花生仁浸湿一遍,炒籽过程中,将仁炒至八成熟,用手捏,达到仁、皮分离,仁呈淡黄色,温度130℃左右,水份1-2%,饼厚0.7-1.2mm,饼呈长条皱纹状,出油顺畅。热处理的效果好坏对整个制油过程的顺利进行和出油率的高低以及油品、饼粕的质量有直接的影响。冷榨工艺中就取消了这个热处理的过程,但是在压榨时需要榨两遍,其实一遍压榨也是加温的一个过程,冷榨出油率偏低,香味也淡得多。
(4)压榨:花生榨油机调节温控仪调到压榨所需温度120℃—180℃(根据油料而定)把加热开关开到主机加热位置,对机器加热升温,这时温控仪上的绿灯亮、红灯熄灭,当机温升到设定的温度时,而红灯亮绿灯熄,机器的温度是自动控制并维持在设定温度,冬天气温低时,把加热开关开到主机全部加热位置,使油盘温度升高,便于油液留下。压榨时间与出油效率之间有一定关系。一般认为,花生榨油机压榨时间长、油脂流出较漫,但是压榨时间不能过长,否则热量损失较多,反而影响出油效率和生产能力。因此,在满足出油效率的前提下,尽可能缩短压榨时间。料胚在榨膛中的停留时间,主要取决螺旋轴的转速,其次是榨螺榨圈新旧程度及出饼的厚度。对于某些含油率高的油料,可以适当延长压榨时间,应当选择合适的转速。
有过多次购买花生榨油机经历的用户和大家分享自己的购机心得:
花生是一种营养非常好的坚果,它的吃法多种多样,既可生食,也可煮着吃,还可以用来加工食用油。要把花生加工成食用油,得用到花生榨油机,该机的功能非常强大,可以快速彻底地把花生中的油脂压榨出来。过去由于消费水平有限,我国大多数农村居民选择食用油多是选择相对低廉的菜籽油,近几年,随着国民消费水平的逐渐提高,营养丰富的浓香型花生油逐渐代替菜籽油成为受大众欢迎的食用油。目前市场上正在售中的压榨花生油有两种,一种是超市卖的透明塑料桶装的,一种是现榨现卖散装的,桶装的花生油看起来挺上档次,其实并不是很纯正,可能会掺有其它类型的食用油,如果你想吃上原汁原味的花生油好是选择现榨现卖散装的,也可以购置花生榨油机,自己加工花生油吃。许多朋友可能会认为:为了吃上花生油,花几万元买一台花生榨油机太不值当了。确实如此,买一台花生榨油机要好几万元,如果只是自己使用就太过于浪费了,其实花生榨油机除了自己使用之外,还可以用来投资开办榨油坊,这样做,不仅自己每天能够吃上美味新鲜的花生油,同时还能赚钱,一举两得。要想加工出高品质的花生油,就得有一台性能优良的花生榨油机,市场上的花生榨油机品牌型号众多,质量参差不齐,如果没有任何经验就贸然购机的话,很有可能会买到劣质产品,为了帮助广大用户选购一台性能优良的花生榨油机,今天我们请来了一名有过多次购买花生榨油机经历的用户,他会和大家分享一些自己的购机心得。
要想挑选一台性能优良的花生榨油机,应从以下五个方面入手:
一,看品牌及售后服务是否正规完善。市场上的花生榨油机品牌众多,处于地位的有宝正机械等几家,选择比较知名的花生榨油机品牌有更好的售后及维护服务,如果设备在使用过程中出现问题可以及时快速地解决。
二,看操作设计是否合理。一台性能优良的花生榨油机在设计方面不应该存在任何缺点,操作越简单越好,另外,维护保养也要方便。
三,看榨油效率以及出油率的高低。榨油效率和出油率是衡量花生榨油机性能的重要指标。花生的含油率在44%-48%左右,一台花生榨油机的出率油能够达到40%就算合格,如果能够达到40%以上就属于性能非常强的产品了,像这样的花生榨油机大家可千万不要错过,即使多花点钱,买了也不亏。
四,听工作噪音的大小。花生榨油机运行的时候不可能没有一点噪音,但是如果噪音过大就属于不正常的范围了,噪音过大的花生榨油机在设计方面肯定存在缺点,建议大家好不要购买。
五,看用料做工是否扎实。花生榨油机内部的配件我们无法一一查看,但是我们可以通过外观的用料来了解它的做工,一台合格的花生榨油机做工通常都很精细,用材也是非常讲究的,如果大家对机械做工这方面的知识不是很了解的话,可以在购机之前学习一些这方面的知识,也可以请教一下这方面的专家。
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