扒鸡真空滚揉机烤翅入味机器 不锈钢滚揉机大容量

真空滚揉机在真空状态下，利用物理冲击的原理 ，让产品（肉鱼、蔬菜、禽类、水产等）在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到腌渍的作用，使产品（肉鱼、蔬菜、禽类、水产等）均匀的吸收腌渍，提高产品（肉鱼、蔬菜、禽类、水产等）的结着力及产品的弹性。                             

本机具有肺呼吸功能，让产品（肉鱼、蔬菜、禽类、水产等）在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了产品（肉鱼、蔬菜、禽类、水产等）组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。