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香橙(学名:Citrus junos Sieb. ex Tanaka),小乔木。枝通常有粗长刺,新梢及嫩叶柄常被疏短毛。叶厚纸质,翼叶倒卵状椭圆形,顶部圆或钝,向基部渐狭楔尖,叶片卵形或披针形,基部圆或钝,叶缘上平段有细裂齿,稀近于全缘。花单生于叶腋,有下垂性,花梗短;花萼杯状;花瓣白色,有时背面淡紫红色;花柱长约为子房高的2倍,柱头几与子房等大。果扁圆或近似梨形;种子多达40粒,阔卵形,饱满,平滑,子叶乳白色,单或多胚。花期4-5月,果期10-11月。
香橙果实含的橙皮苷、柠檬酸、苹果酸,琥珀酸、糖类、果胶和维生素C等。香橙含有丰富的挥发油,其中橙叶含0.2%-0.3%,橙皮0.93%-1.95%
橙子粉以优质的橙子为原料,采用喷雾干燥技术加工而成。保持了橙子本身的原味,含有多种维生素和酸类物质。粉状,流动性好,口感佳,易溶解,易保存。经过工艺加工成为80目,加大了溶解度,达到速溶的效果。
【中文名称】:橙子粉
【英文名称】:Citrus sinensis
【中文异名】:柳橙、甜橙、黄果、金环、柳丁
【提取来源】:是芸香科柑橘属植物橙树的果实。橙是一种柑果,它是种植了很久的混合品种,是柚子(Citrus maxima)与橘子(Citrus reticulata)的杂交品种
【产品规格】:果粉
【检测方法】:TLC
【产品性状】:淡黄色精细粉末
【外 观】粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
【颜 色】具有该产品固有的色泽,且均匀一致
【气 味】天然甜橙味
【溶 解 度】≥99.9%
【水 分】≤6%
【产品目数】:80目
【产品储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【产品包 装】:协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。
【保 质 期】:2年
检测标准
GB 7718 食品标签通用标准
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2760 食品添加剂使用卫生标准
GB 4789.2 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
GB 4789.4 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.5 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
GB 4789.10 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.15 食品微生物学检验 霉菌和酵母菌计数
GB 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12 食品中铅的测定
GB/T 5009.19 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法
GB 5009.22 黄曲霉毒素B族的测定
GB/T 5009.146 食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定
物流仓储
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