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赶集用电瓶带板栗花生炒货机 保东 100斤黄豆翻炒机 多功能卧式滚筒炒货机厂家
炒货机可以用于辣椒、芝麻、棉籽、菜籽、大豆、花生、胡麻籽、茶籽、桐籽、向日葵等各种颗粒状烘干炒籽,该机结构紧凑、坚固耐用、产量高、操作维修方便、投资成本低。 用于油坊或炒坊的新型炒籽机,有一个倾斜的滚筒,滚筒内有一环形通道,对内筒加热,内筒中设置有炒板,原料连续加入内筒中,随着着滚筒的转动,原料一边被炒板搅动,一边被推动沿滚筒滑向出料口,该设备焙炒的芝麻,榨制成香麻油,其色、香、味质量均与小磨香油相当,该设备可大量生产花生豆类等各种炒货。
炒货机适用范围:
休闲食品业: 瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃等 。
杂粮加工业:玉米、高粱、大米、糯米、大麦、小麦、苦荞、绿豆、红豆等。
榨油业:芝麻、油菜籽、大豆等。
调味品业:辣椒、花椒、大茴香、小茴香等。 制茶业:杀青、烘干。
制药业:中药刨制、苍耳子、白术、王不留行(清炒,蜜炒,醋炒,麸炒,辅料炒等)
化工业:烘干与加热化工原料。
加工业:烘炒加工。
饲料加工业:原材料烘炒。
多功能炒籽机结构紧凑,便于安装调试,占地面积小,滚筒与破碎装置均采用无级调速,可适应不同物料的干燥要求 。可烧煤、烧炭、烧柴、用电等,客户可以根据自己的 需要选择适合的燃料方式。
多功能炒籽机的炒制方法:(以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵为例)
1. 芝麻:入榨前将籽炒呈咖啡色为佳,(观察仁色用手把皮捏开),有爆裂现象,炒籽时保持两头小火,中间大火。入榨温度140-150℃,水份1-1.2%,饼为长条形状。
2. 菜籽:先用大火猛炒至菜籽烫手,有响声为止,再转用小火炒至菜籽捏开呈棕红色,入榨时菜籽温度120-130℃,水份1-1.5%,饼厚0.8-1.5mm,呈小片状,棕红色。
3. 花生仁:炒籽前,将花生仁浸湿一遍,炒籽过程中,将仁炒至八成熟,用手捏,达到仁、皮分离,仁呈淡黄色,温度130℃左右,水份1-2%,饼厚0.7-1.2mm,饼呈长条皱纹状,出油顺畅。
4. 棉籽仁:入榨前将油料炒至淡黄色,温度120-130℃,水份1.5-2.5%,饼厚1-1.5(南方、北方的含水份不一,适当掌握水份)。
5. 大豆:入榨前炒到爆裂可食,温度120-130℃,水份1.5-2.8%,饼厚0.7mm,一遍榨干,但一遍榨干的饼料过焦,使其蛋白质损失较大。还可采用两遍榨干的工艺处理方法,将大豆炒至六、七成熟,入榨温度80-100℃,水份6-8%,每一遍饼厚1.5-2mm, 遍饼厚0.7mm,但两遍榨时产量会有所下降。
炒货机优势:
1、滚筒加热均匀,并有保温功能,热效率高每天炒200公斤比老型锅式炒栗机少用燃气4,9公斤。炒用半年,节省下的燃气费用又可购一台炒栗机,节能(省钱)效果好。
2、板栗在半封闭的滚筒内炒制水份蒸发较少,炒制过程中可少加糖水或不加糖水,由于滚筒内相对温度密封,温度高,湿度更高,焖炒效果特别好,炒制时间短,熟的快,熟的透,熟的匀,可提高炒栗出品率1.2-2个百分点,增加了利润,提高了经济效益。
3、滚筒在不停地旋转,使板栗上下左右前后各个方位立体翻炒,再不需人工辅助翻动也不会出现粘锅的现象,且板栗色泽金红亮丽,香气扑鼻。
4、出入锅方便,按上下正转开关入锅炒制,按下反转开关就可自动出国筛分离,迅速快捷,省事不费力,干净又卫生。
关于售后:
我们视质量信誉为生命,诚信是质量的前提,质量是诚信的保证以诚信赢得市场,以质量铸造品牌。
备注:以上设备都是不含运费的价格。
厂家地址:山东省曲阜市书院开发区!全球诚聘招商中! 诚信提示: 付预付款,即可物流快运,货到后付剩余款! 两年内非人为因素因产品质量机器零配件需要更换的,公司除免费更换外,并承担配件包装、运输费用。
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