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搅拌炒锅用途出料方式:
从类型为直立式手动、半自动与全自动。
从加热形式为:蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。
从出料方式可分为:直立式、可倾式和卧式搅拌锅。
全自动行星搅拌炒锅用途分类:
1、可自动点火,方便快捷,工作效率;带阀,漏气时有报警功能,可自动断气,实用
2、设计的四头搅拌桨叶,搅拌片采用高强度的聚四氟制成,耐高温、符合食品生产要求。
3、锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温。
出锅形式:有半自动和全自动之分!半自动的是手摇涡轮出料,全自动是按钮控制,液压出锅!
搅拌:特殊的行星搅拌,搅拌均匀,刮底,不糊锅,不粘锅。
用于牛肉酱,卤味辣椒酱,火锅底料,酱料,香菇酱,咖喱辣椒酱自动生产线。
全自动行星搅拌炒锅性能优势在?
1)锅体304不锈钢,符合食品生产要求;
2)加热方式:电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热多种选择;
3)不粘锅糊锅:搅拌采用的行星搅拌,刮底刮边,锅边采用弹簧式,锅底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅;
4)动力采用日本无级调速器与减速机的结合,传动部分公转与自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角;
5)使用先进的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生;
6)采用液压式翻臂、翻锅出料,省力、省时、省工,为性能的食品、化工、制药加工设备。
设备优点:
1、配置质量高:该系列产品采用封头,冲压成型的半球形不锈钢锅体,了锅内体的平整光滑。.
2、适用性好:加热方式可选择采用蒸汽、煤气、、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,肉松搅拌炒锅报价,热效率高的优点。
3、性突出:本产品凡接触食品部分(电磁式除锅体采用导磁性特殊合金材质外)皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人食品卫生法》的要求。
4、适合多种操作空间,便于拆卸:具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
5、搅拌方式先进:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转与公转相结合的方式,其传动比为非整数传动比,锅内无任何搅拌盲点。
6、倒料方便轻松:该系列设备自动液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。
7、控制性好:采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能的搅拌机。
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