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真空牛肉丸高温杀菌锅 软包装高温高压杀菌锅 杀菌口感好随着社会发展的越来越快，人们对产品的要求也是越来越高，对产品的色香味俱全要求也越是高，但是人们在追求口腹之欲的同时，也对产品的保质期也是有要求的，这就需要用到杀菌锅。做出来产品之后，进行真空包装，然后进行高温杀菌。既保证了产品的扣感，又能保证产品保质期的延长。目前国内现有的杀菌方式除了有杀菌锅的高温杀菌之外，还有辐照灭菌，辐照灭菌时间快，过程短，但是目前的辐照灭菌只能在国内销售，并不能出口，因为国际上没有认证辐照灭菌是否有核 残留在食品里面，还有一种是紫外线杀菌，紫外线杀菌的保质期短，达不到市场流通的需求。经过高温杀菌的产是国内国外都是可以流通的，并且保证产品的口感不变，虽然过程稍微长一点，但是杀菌介质是水，安全系数高，是目前国内外常用的杀菌方式。