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设备简介:
面点休闲食品上糠机由出料输送部件、输送传动部件、风刀部件、整形压辊组件、料斗、粉循环部件、电控箱以及箱体机架等组成。整机采用优质不锈钢制造,由于干面包屑流动性大,且不易破碎,故裹粉采用直接撒粉结构,而回粉则采用立式螺旋提升绞龙结构,将余粉回送入储料仓,循环使用。
裹糠机具有设备自动化、操作方便、裹涂均匀、结构合理、性能可靠、实用性强、连续生产、适应性广、产品丰富等优点。裹糠机能自动完成产品的上面包屑的过程,细屑、粗屑、雪花片均可。也可与上浆机、油炸机连成生产线使用,完成产品:鸡排、鱼排、面包虾、年糕、地瓜丸、红豆派、洋葱圈、肉饼、鸡块、肉串等,是食品工厂理想的上屑、上糠设备。
产品优势:
1.上下粉层厚度可调;
2.强力风机及振动器去除多余粉料;
3.操作、调整方便;
4.特殊的网带撒粉技术,均匀可靠;
5.开合式的螺杆,使清洗过程更简单;
6.特殊设计的螺杆提升,适用于不同的混合粉、玉米淀粉、裹粉;
7.具有可靠的安全防护装置;
8.整机清洗方便,符合HACCP要求。
操作调整:
1.下层面包屑厚度的调整:
转动“下层面包屑调节手柄”调节下层面包屑覆盖的厚度,在产品完全覆盖的基础上,厚度越薄越好。顺时针转动为减少厚度,反之,增加厚度。调节“下层面包屑调节螺栓”,将网带上的面包屑均匀分布。
2.上层面包屑厚度的调整:
根据产品上面包屑覆盖的多少调节仓门,达到理想厚度后,将仓门紧定螺母拧紧。
3.压辊的调节:
根据产品厚度调节压辊的高度。
4.输出网带的调整:
将锁紧螺母松开,转动网带,调整到合适的高度,拧紧即可。整体高度可通过调节地角螺栓来实现。
5.调整完成后,方可进行试机。
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鹌鹑蛋裹粉机 牡蛎裹湿糠机器 三维立体裹粉机 扇贝柱裹粉设备¥32.00万
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